Le Paysan du Midi is een toonaangevende regionale landbouwkrant, gewijd aan de belanghebbenden van de landelijke en agrarische sectoren in Zuid-Frankrijk. Het biedt uitgebreide, betrouwbare en gelokaliseerde informatie over agrarisch nieuws, productiesectoren, ontwikkelingen op het gebied van regelgeving, economie en milieu, en over het leven op het platteland.

Door middel van artikelen, technische rapporten, getuigenissen van boeren en analyses van experts ondersteunt Le Paysan du Midi professionals in hun dagelijkse besluitvorming, brengt het lokale initiatieven en innovaties onder de aandacht en draagt het bij aan de ontwikkeling van een duurzame, hoogwaardige landbouw die diep geworteld is in zijn grondgebied.